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어린이날 맞이 추억의 뽑기와 달고나 오월은 푸르구나 우리들 세상! 오늘은 어린이날! 모든 부모님들이 온 힘을 모아 아이들과 함께 하시느라 고생이 얼마나 많으셨을지 상상이 갑니다. 코로나도 안정적이어서 이제 아이들 데리고 나들이 가기가 수월해져서 아마 많이들 아이들과 함께 밖으로 나가셨을 것 같은데요. 피곤은 해도 마음은 뿌듯한 하루가 되셨길 바랍니다. 오늘은 아이들에게 좀 더 깨알 같은 재미를 선사하기 위해서 뽑기를 해봤는데요. 아이들이 보지는 못하지만 오징어 게임에서 뽑기를 했다는건 또 아이들이 많이 알더라고요. 그래서 오늘은 국자 하나 버린다 생각하시고 뽑기를 만들어 아이들이 모양대로 잘 뽑으면 작은 선물 하나씩, 또는 종이 쿠폰을 만들어서 아이들에게 쿠폰 하나씩 선물해도 좋을 듯합니다. 뽑기에 재료준비가 뭐가 필요하겠습니까만은 그래도.. 2023. 5. 5.
단짠 떡 갈비, 마라 떡 갈비 레시피 떡갈비를 구입해서 먹으려면 꽤나 비싼 가격을 주고 구입해야 한다. 요즘같이 물가가 오르는 시기에는 선뜻 집어 사기가 쉽지 않다. 그래서 오늘은 떡갈비를 종류 별로 만들어 볼까 한다. 어른 입맛에 맞춘 매운 떡갈비와 아이들 입맛에 맞는 달콤한 떡갈비를 만들어 냉동실에 나누어 담아 두고 간편하게 먹어보자. 한 번의 수고롤 가게비도 절감되고 먹고 싶을 때 꺼내어 비싼 떡갈비를 먹는다는 게 얼마나 뿌듯한지 모른다. 떡갈비 하면 어른이나 안이나 모두 좋아하는 음식이다. 호불호가 거의 없다. 떡갈비의 재료를 알아보고 어른을 위한 마라맛 떡갈비와 아이들을 위한 단짠 떡갈비를 만들어 보자. 떡갈비 재료 알아보기 떡갈비는 원래 소고기로 하는게 정석이다. 하지만 요즘 오를 대로 오른 물가에 소고기로 떡갈비를 만든다면 많이.. 2023. 5. 3.
말레이시아 랑카위에서 아기 상어 만나볼까! 말레이시아는 878개의 섬으로 이루어져 있다. 어마어마한 섬을 가지고 있는 것이다. 그중에서도 페낭과 랑카위는 가장 크고 유명한 섬이라고 할 수 있다. 다른 아름답고 유명한 섬들도 너무나 많지만 오늘은 가장 큰 섬이기도 하고 면세의 섬이라고도 하며 관광과 레포츠를 즐기리 수 있는 랑카위를 가보려고 한다. 랑카위는 면세지역이기 때문에 쇼핑을 하기에 최적화되어있다. 술이 비싼 말레이시아에서 랑카위에 가는 여행객들은 저렴한 가격에 술을 살 수 있어서 이곳을 좋아하기도 한다. 그러나 이곳이 가족들에게 잘 알려지고 유명해진 것은 상어를 볼 수 있기 때문이다. 상어라고 해서 위험한 큰 상어가 아니라 작은 아기 상어들을 가까이서 볼 수 있기 때문이다. 상어뿐이 아니라 바닷속 열대어들을 때로 만나 볼 수 있어 아이들에.. 2023. 5. 2.
불고기와 불고기 떡 야채말이 불고기는 매우 얇게 저민 소고기나 돼지고기를 간장 베이스로 양념하여 재운뒤 채소나 당면을 넣어 졸여 구워 먹는 서울식 불고기를 떠올린다. 하지만 불고기라는 명칭은 불+고기로 불에 구운 고기를 뜻하는 것으로 양념 고기구이 자체가 곧 불고기를 뜻하는 것이다. 그러나 지금은 어떠한 재료를 쓰는지 중요한 것이 아닌 어떤 양념을 고기에 버무려 구워내는 것이 불고기라는 칭호가 붙는다. 불고기는 한국에서 가장 사랑받는 요리이기도 하지만 외국인들에게도 가장 인기 많은 음식이기도 하다. 가정에서도 쉽게 해 먹는 음식이기도 하지만 유명한 음식점에서 요리라 불릴 정도인 음식이기도 하다. 어떤 방법으로 요리하느냐에 따라서 달라지고 어떤 소스를 넣어 만드는지, 어떤 다른 특색을 가지고 있느냐에 따라서 불고기의 가치가 올라간다... 2023. 5. 1.
돼지껍데기 구이 돼지껍데기는 원래 돼지껍질이 올바른 표현법이지만 돼지껍데기라는 말이 오랫동안 굳어져 와서 계속 쓰이고 있다. 콜라겐이 풍부해서 피부에도 좋고 다이어트에도 좋다고 알려져 있는데 사실 돼지껍질에는 100그람당 290kcal를 가지고 있기 때문에 오히려 지방 함량이 높은 고칼로리 음식으로 다이어트 식품은 아니다. 돼지껍질에는 단백질이 풍부하기 때문에 운동을 많이해서 평소에 단백질이 부족하거나 할 때 먹는 것은 도움이 될 수 있겠다. 돼지껍데기를 갈아 얼굴에 바르고 콜라겐이 얼굴의 노화를 막아준다고 하는 속설도 있었다. 하지만 돼지껍데기를 생으로 갈아 피부미용 목적으로 팩을 하는 건 세균에 감염될 수 있기 때문에 특별히 주의해야 한다. 돼지껍데기는 메인 요리를 먹은 후에 간단한 간식 같은 또는 메인과 곁들어 주.. 2023. 4. 29.
쿠알라룸푸르에서 에어로라인으로 싱가포르 가는 방법 말레이시아에 관해서 포스팅을 했었다. 말레이시아가 여행하기 좋은 이유 중에 하나가 주변 나라들을 육로로 또는 해상로로 어렵지 않게 갈 수 있다는 것이다. 물론 항공을 이용하여 시간을 단축하는 방법이 있지만 시간이 여유가 없거나 가까운 곳에 숙박을 하거나 하지 않는다면 저렴하고 또 다른 과정을 겪으면서 여행을 하는 것이 좀 더 여행 답지 않을까 한다. 오늘은 쿠알라룸푸르에서 시간을 보냈다가 옆 나라 싱가포르를 가보는 과정을 알려주려고 한다. 물론 쿠알라룸푸르에서 말레이시아에 속한 다른 지역을 가보는 것도 좋지만 비슷한 시간이 걸린다면 비슷하지만 또 다른 나라 싱가포르를 가보는 것도 좋을 듯하다. 아이들이 있다면 조호바루로 갔다가 싱가포르로 가는 것도 좋은 루트라고 생각한다. 조호바루에 레고랜드가 있어서 아.. 2023. 4. 28.